¿QUIÉN ES MERCE SIMÓN?

 

¡Feliz y bendecido día!

Como saben, abrí este blog para escribir sobre personas inspiradoras, lugares mágicos, momentos inolvidables y situaciones especiales. Hoy le toca el turno a las inspiradoras... Les contaré de un personaje de la vida real, a quien conocí hace unos días por zoom, luego de perseguirla “un poquito” por Whats App, porque amé lo poco que supe de su historia, a través de mi querida Maris Stella Fernández, fundadora del Sifais, en San José de Costa Rica (personaje de dos de mis primeros relatos en este blog: “El amor todo lo puede” Capítulos I y II).  

Luego de conocernos y saludarnos cordialmente, le pregunté:

     − ¿Quién es Merce Simón?

Y me respondió sin titubear, con su acento "tico" tan rico:

−     Ante todo, una hija de Dios, centro y principio de mi vida, esposa, mamá de dos y nutricionista de profesión.

Su primera respuesta fue tan perfecta que, no pregunté más. La dejé hablar y la escuché atentamente, haciendo solo breves interrupciones.

Merce es una joven de 34 años, costarricense, “tica”, que ha pasado por situaciones muy duras en su corta vida. En venezolano, yo diría que es una “chama chévere”, linda, sencilla, auténtica, dulce, agradable y muy estudiosa. Es Licenciada en Nutrición Humana, Coach cristiano, con un Master en Microbiota Humana. Está casada hace 14 años y tiene dos hijos, una adolescente y un varón menor. 

Dentro de su sencillez y naturalidad, Merce tiene una profundidad y un nivel espiritual tan elevado que, cuando la oyes hablar, te deja la piel de gallina, y a pesar del asombro que causan sus palabras, lo menos que genera son dudas, porque habla con tal convicción que logra despertar en su interlocutor una profunda admiración. No sé si soy yo, pero no creo que pueda dejar indiferente a nadie que la escuche.

Merce sufrió un divorcio horrible, muy traumático, del que no viene al caso hablar. Solo diré que ella asegura haber recibido, en mayo de 2017, un mensaje de Dios a través de un ángel de que debía volver con su esposo, del que ya estaba divorciada. Luego de no entender, de rebelarse contra aquello que le resultaba un sinsentido y de pasar por un largo proceso de aceptación y discernimiento, incluyendo caminar de rodillas, en la Iglesia de María Auxiliadora, desde la entrada hasta el altar, experimentando el dolor físico más horrible que ha sentido, animada por su madre y acompañada por su hermana, devotísimas las tres de esta advocación, Merce asegura haber visto el resultado. En 2021, en la misma fecha de su matrimonio por primera vez, se volvieron a casar. Hoy, con los altibajos de cualquier pareja, son muy felices ambos. Hasta este punto, su vida privada, solo como introducción para mostrar un poquito de su conexión con Dios.

Merce era una nutricionista con sobre peso, que comía por ansiedad, lo que la hizo caer en cuenta que carecía de autoridad moral para tratar y aconsejar a sus pacientes en esa condición. Hoy, está convencida de que Dios le ha señalado claramente, su propósito de vida, el que practica, sostiene y fortalece, sobre la base del estudio y conocimiento profundo, exhaustivo y sistemático de las Sagradas Escrituras y del ayuno frecuente. Afirma con total certeza que del Génesis al Apocalipsis quedó escrito todo sobre la nutrición.

Desde enero de 2021 viene atendiendo pacientes en consulta privada, durante 8 sesiones, con base en la Nutrición Cristocéntrica, para enseñarles a reconocer sus debilidades con los alimentos.

De pronto hizo como un paréntesis en la conversación, con una ternura increíble, visiblemente conmovida, para decirme que hace mucho que tiene un anhelo profundo en su corazón y es el de crear un orfanato, pero que el momento de hacerlo realidad, todavía no ha llegado. Y continuó hablando…

Me comentó que la nutrición se ha convertido en un lujo, que está dañada y ha sido tergiversada, lo que la llevó en 2022 a crear la fundación Nutri Unita, para ofrecer consulta gratuita. Fue entonces cuando apareció Maris Stella Fernández, fundadora del Sifais, a la que le presentó el proyecto para La Carpio (barrio de San José- Costa Rica), quien quedó fascinada con éste. No solo se hizo realidad, sino que este año ha atendido en Sifais a 75 mujeres, de las cuales, el 80% ha perdido peso y una que se quitó 13 Kg, también superó la diabetes, por completo.

En enero 2023, comenzó con el primer grupo de ayuno de 21 días, haciendo dos comidas al día y eliminando algunos alimentos, basado en Nutrición Cristocéntrica, atendiendo personalmente a cada participante, en su proceso físico y espiritual. Lo ha hecho dos veces al año desde entonces, y ya ha dirigido 4 grupos. Cada ayuno tiene un enunciado y está basado en un versículo de la Biblia. Acompaña a los grupos, orientándolos con oración cada uno de esos 21 días, vía zoom, a eso de las 4:30 de la madrugada, hora que encuentra excelente para orar en el silencio, otorgándole así, un verdadero sentido a ayunar, de cara a Dios.

Suena fuerte, duro, increíble y raro ¿verdad? Cuando escuché su descripción, sentí un abanico de emociones… Por una parte, sorpresa, Impresión y una pincelada de incredulidad, porque para mí, esto es novedad absoluta, que requiere de esfuerzo, voluntad, entrega y certeza del propósito, de los cuales carecemos la gran mayoría de los débiles mortales, mezclada por otra parte, con unos deseos enormes de saber más sobre lo que hace y cómo lo hace, de seguirla y sumarme a sus proyectos, por lo feliz que se le ve, se le siente, por lo segura y confiada, pero, sobre todo, por lo cerquita de Papá Dios que está, confiando todo a su voluntad y a sus designios.

Les cuento que esperaba la grabación que Merce hizo de nuestra riquísima conversación de casi dos horas, porque tomé muy pocas notas y pensé que era necesaria para completar el artículo. Unos días más tarde, amablemente la envió por wetransfer, y como no pude verla enseguida, caducó… Lejos de molestarla nuevamente para que la reenviara, decidí que las cosas suceden por algo. Y ¿saben qué? No pasa nada… porque les conté lo que sentí, lo que recordé y sé que eso era lo que debía transmitir.

No dejen de seguirla en Instagram @nutriunita, donde podrán verla, escucharla, aprender de ella y enterarse de los detalles de su trabajo, de su proyecto social, de los talleres de nutrición que imparte, en qué invierte la colaboración de los participantes en ellos y del estilo de vida que propone, porque de eso, exactamente, es que se trata, de un cambio de vida a través de la Nutrición Cristocéntrica, una orientación diferente, con bases científicas y espirituales para encontrar salud del cuerpo y del alma.

¡Gracias Merce, por tu tiempo, tu buena disposición y por todo el bien que haces!

Si te gustó, por favor comparte con quien creas puede disfrutarlo o necesitarlo.

“Aunque nada cambie, si yo cambio, todo cambia”. Marcel Proust. 

María Eugenia Álvarez Brunicardi (Maucha).

Caracas, 28 de septiembre de 2024

Y EN OTRO ORDEN DE IDEAS... 😉

Les cuento que participé recientemente, en una Antología de relatos de Navidad, junto a 9 autores más, un libro titulado: 24 Navidades diferentes, que estará disponible en Amazon a partir del 20 de octubre, en físico y en digital. Un trabajo espectacular que hizo posible @suspiroblanco con un equipazo. Pueden ver  el booktrailer y otro reel promocional en mi cuenta de Ig @mabrelatos. El título de mi cuento es: María Joaquina y la verdadera Navidad. Me atrevería a asegurar (sin estar segura) 😊 que es el único espiritual/ infantil del libro. Bueeeno... ya me conocen y saben cómo escribo ja ja ja. "¡Ay que bello Mau! 😉" Y por cierto, en el booktrailer aparece mi nombre sin apellidos, porque era muy largo (lo entiendo perfecto). Pero estoy evaluando empezar a firmar "Maucha Álvarez", "Maucha", "MAB" o "Mau", a secas... ¿Qué opinan?

¡FELIZ SEMANA PARA TODOS!